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La Gioi - Ristorantino

La gioiella (la Nutella della Gioi)

Notizia del 11/07/2017

Scritto da admin

Questa ricettina l'ho presa dal sito dello zio Piero, un mitico del web e, siccome il titolo mi piaceva tantissimo, gliel'ho "spudoratamente" copiato.

Cosa serve:

  • 140 gr cioccolato fondente
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 160 gr latte parzialmente scremato
  • 100 gr nocciole tostate
  • 150 gr zucchero
  • 60 gr burro
Benvenuti a tavola - La gioiella (la Nutella della Gioi)

Come fare:

Polverizzate le nocciole con lo zucchero nel mixer, meglio sarebbe nel macinacaffè dice lo zio Piero, poi aggiungete il cioccolato già a pezzi e continuate a polverizzare.

A parte fondete a bagno maria latte e burro, aggiungete poi le polveri e cuocete per 5-6 minuti: la Gioiella è pronta. Se i residui delle nocciole tritate vi infastidiscono, filtratela, ma se fossi in voi... non lo farei!

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