Percorso: Archivio

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17/09/2017

I cantucci toscani di Lasen

I cantucci toscani di Lasen

Un po' di cucina toscana sulle Dolomiti: due grandi terre, un grande piatto!

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16/09/2017

Torta al cioccolato con solo due ingredienti

Torta al cioccolato con solo due ingredienti

Non ci sono scuse, dai dai che gli ingredienti li avete tutti! Questa torta si fa senza farina!

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27/08/2017

Vacanze per amore

Siamo chiusi per qualche giorno di ferie, torniamo il 14 settembre

Quando, dai paesi scandinavi, scende la mia vita, il resto rallenta.

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11/07/2017

La gioiella (la Nutella della Gioi)

La gioiella (la Nutella della Gioi)

Questa ricettina l'ho presa dal sito dello zio Piero, ipasticcidelloziopiero.blogspot.it, un mitico del web e, siccome il titolo mi piaceva tantissimo, gliel' ho 'spudoratamente' copiato.

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09/07/2017

Trota del Piave al cartoccio con pomodorini e olive taggiasche

Trota del Piave al cartoccio

Perchè le nostre trotine non sono seconde a nessuno!!!

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26/06/2017

Schiz al forno con la polenta gratuggiata

Schiz al forno con la polenta gratuggiata

Il nostro territorio in una piccola coccottina

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22/06/2017

Capesante al forno all’arancia

Capesante al forno all'arancia

Ci vuol poco per renderci felici!

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13/05/2017

Uovo soufflè al forno con insalatina di carciofi crudi e Piave DOP

Uovo soufflè al forno con insalatina di carciofi crudi e Piave DOP

Per colazione, come antipasto, per stupire e divertirsi in cucina, vediamo come preparare le uova soufflè.

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12/04/2017

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato, un classico dolce al cucchiaio, adorato da tutti i golosi del mondo!

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21/10/2016

Profumo di caldo, profumo di buono

Sulla stufa ci vuole l'acqua per umidificare l'aria e se l'acqua è aromatizzata, l'aria diventa profumata!

D'inverno la stufa è un'ottima compagnia: nessun radiatore fa un caldo che compete con quello della stufa a legna, ma l'aria rischia di asciugarsi troppo. E allora che fare? Ora ve lo dico...

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