Polpettine... nel prato

Notizia del 11/12/2012

Scritto da Gioi

Ingredienti:

• Polpettine di carne (carne macinata, 1 uovo, sale, una patata, formaggio grana, pangrattato)
• Carote bollite
• Insalata
• Mais
• Zucchine bollite
• Pomodori
• Olio extra vergine di oliva
• Sale

Come abbiamo fatto:

Abbiamo confezionato le polpette frullando la patata insieme alla carne, all’uovo, al formaggio grana, sale. Le abbiamo fritte nell’olio oppure passate al forno ( 15 minuti a 180°) e infine abbiamo tagliato le verdurine e composto il piatto.

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