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Notizia del 26/01/2012
Martedì, giorno di riposo.
Di solito il martedì ho solo voglia di godermi la casa, calda, due ferri a maglia, magari un film, un pò di computer per curiosare nel mondo degli altri, insomma perdo un sacco di tempo senza nemmeno sentirmi in colpa.
Stamattina mi sono svegliata bene, ho dormito, bene, riposato bene. Avevo voglia di farmi una coccolina così, visto che la Rosy è a Cuba o giù di lì, ho telefonato a Ruth (che ho visto nascere e che ora ha un negozio tutto suo... sic!) e lei mi ha detto "Vieni subito!" Wwooowwwww!!! Via di corsa!
Bene, uscita da lei (bellissima! ;D) sono andata a fare tutto il giro del centro di Feltre (non ho preso la metropolitana perchè volevo fare due passi) ho acquistato un fiocco per abbellire una porta, al mercato un mazzo di giacinti profumati, una verza, un po' di mele, i carciofi e sono tornata a casa.
Dopo pranzo, l'aria fuori era tersa, era arrivato il vento di Föhn, la temperatura si era alzata: che ci sto a fare a casa? Mi vesto per andare a fare una camminata, ma non qui intorno, quindi parto in macchina. Passo davanti al lavaggio delle auto: nesssssssuno! Mi fermo. Mi faccio lavare la macchina nel tunnel e ogni volta che mi ritrovo da sola, dentro l'auto, con quei rulli pelosi che mi vengono addosso, dentro di me grido: "Aiutooooo!!" e chiamo qualcuno al cellulare, così giusto per farmi compagnia. Oggi, nessuno mi ha risposto, tutti occupati, assenti, fuori rete. Va beh, alla fine era finito anche il tunnel. Il cielo era ancora più limpido, l'aria calda... pulisco la macchina anche dentro. E così a suon di straccio, secchio, spray e aspirapolvere, la mia cozza grigia è diventata una meravigliosa e lucida e nerissima, accogliente e pulita automobile: che soddisfazione!! :)
Ormai la mia camminata era sfumata, ma una passeggiata l'ho fatta lo stesso, sono andata a trovare i nonni e gli zii, qualche amico e conoscente. Poi da Mary a bere il thè e a spupazzarmi un po' i suoi bambini, ed è già il tramonto. Si torna a casa.
Ho trovato ad aspettarmi le mele, la verza... e allora mi sono messa a giocare in cucina e il risultato è stata una torta di mele leggerissima e senza grassi e una zuppa rustica che ti fa ringraziare il cielo per aver inventato la verza, il formaggio e il pane :)

A sinistra quel che resta della torta di mele, a destra la gustosissima zuppa rustica: non hanno un aspetto fantastico?
Devo farmi i complimenti, davvero buone! (La modestia è un pregio o un difetto?)
16/01/2012
E alla fine del corso, se uno desidera, può già mettere le mani in pasta :)
11/01/2012
A volte la pigrizia ci frena, ma se ci lasciamo andare, in una notte di luna piena, si scopre un mondo che nemmeno si crede.
31/12/2011
Ed eccoci all'ultima ricetta dell'anno: il mio piatto preferito! In qualsiasi posto io vada, se trovo i formaggi, li prendo di sicuro!
30/12/2011
Chi saprà resistere a una cascata di cioccolato fuso in cui intingere tutto ciò che di commestibile ci capiti a portata di mano? Beh, si, non intendo cipolle... ma per esempio del formaggio!!
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