Percorso: Archivio

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23/02/2013

I miei corsi di cucina

L'appuntamento ad Arredomania è con le Ricette della Nonna, ma avete presente quei buonissimi dolci caserecci da mangiare a colazione e a merenda? Faremo anche quelli!

Ecco il calendario dei miei due prossimi corsi di cucina a Marzo 2013 presso Arredomania

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22/02/2013

Torta di cipolle

Torta di cipolle

Qualsiasi cosa si faccia con le cipolle...è buona!! Sempre che piacciano le cipolle :D

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20/02/2013

Mousse di mortadella

Mousse di mortadella

Questo è un classico al nostro pranzo di Natale, fatta dalla zia Carlina ma con il prosciutto!

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16/02/2013

Involtini di carpaccio

Involtini di carpaccio

Una ricetta arricchita in corso d'opera dagli amici di Palermo, ospiti alla Olis.

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16/02/2013

Insalata di cavolo rosso

Insalata di cavolo rosso

Una insolita, quanto gustosa insalata. Trovo il cavolo cappuccio rosso dolce e tenero e...colorato!!

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12/02/2013

Crema di ceci

Crema di ceci

Un comfort food veloce, per una serata di vento e pioggia.

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10/02/2013

La pasta alla Sarda

Pasta alla sarda

La ricetta me l'ha data Cristiana, era andata in vacanza in Sardegna e, oltre a una bella abbronzatura, ha portato a casa questa bella - e buona! - ricetta.

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08/02/2013

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi

Un classico degli anni 80, ma sempre tanto buono!

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08/02/2013

Zabaione al caffè

Zabaione al caffé

Avevamo in dispensa uova e zucchero e di liquido solo il caffè e ci siamo dette: stavolta cosa prepariamo? Semplice: lo zabaione al caffè!

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05/02/2013

Bocconcini di pollo croccanti con insalatina di arance e finocchio

Bocconcini di pollo croccanti con insalatina di arance e finocchio

Li ho preparati al ristorantino per una ragazzina che di primo aveva preso zuppa di cipolle: mitica!

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