Pian delle Vette è un'azienda Vitivinicola che si trova a Pren di Feltre. La loro uva respira la nostra aria, si scalda col nostro sole e si nutre della nostra Terra e si sente!

Oggi vi propongo una preparazione golosa, perfetta per uno spuntino di metà mattina o al posto della merenda a metà pomeriggio.

Luisa è la mamma di Maria Lourdes, una delle ragazze conosciute a Scout, che ora è a Toronto. Luisa invece è qui in Italia, ma vista la sua origine spagnola, di crema catalana se ne intende, tanto che mi ha inviato la ricetta.

Le patate sono un prodotto facile, che permette molte variazioni, una più buona dell'altra e quella che vi propongo oggi non fa eccezione.

Polpette: è una pietanza povera, di solito la si fa con il pane raffermo e la carne avanzata del giorno prima; beh, oggi ve ne presento una versione da leccarsi i baffi, che di "povero" non ha proprio nulla!

Sono sicura che state pensando: "Gnocchi e tè? Ma cosa le è saltato in mente?" E invece no! Datemi fiducia e vedrete :)

Alcuni sapori ci fanno tornare in mente la cucina della nonna, altri le feste in compagnia. Non so a voi, ma a me i pancakes fanno venire in mente... i telefilm americani :)

Arancini di riso, per riutilizzare il riso avanzato in modo diverso

Avete voglia di un primo un po' più raffinato? Oggi vi propongo la vellutata di carciofi, che vi permetterà di far bella figura con gli ospiti.

Mmm! Deliziosa, la pasta al pomodoro: a chi non piace!?