Percorso: Archivio

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16/05/2012

Margherita

La margherita e la rugiada

Una canzone che mi è sempre tanto piaciuta.

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05/05/2012

Barchette al Gorgonzola e pere

Barchette al Gorgonzola e pere

Lo dice anche il proverbio di non far sapere al contadino quanto sia buono il formaggio con le pere, ma per una volta facciamo uno strappo e... glielo raccontiamo ;)

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03/05/2012

Involtini di bresaola e pompelmo

Involtini di bresaola e pompelmo

Brrr! Bresaola e pompelmo? Ma come m'è venuto in mente!? Fidatevi, razza di scettici: è da leccarsi i baffi!

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02/05/2012

Mousse di mortadella e pane tostato

Mousse di mortadella e pane tostato

Salume povero? Ma nemmeno per sogno! Provate questa mia ricetta e vedrete quanto può essere golosa la mortadella!

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30/04/2012

Verdurine in pastella

Verdurine in pastella

Le verdure pastellate sono uno dei modi più usati dalle mamme per far mangiare la verdura ai propri figli, ma se anche figli non ne avete, sono sicura che questa ricetta piacerà anche a voi!

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30/04/2012

Granetti al pomodoro e formaggio

Granetti al pomodoro e formaggio

Primavera inoltrata, ormai l'estate è alle porte, almeno sul calendario: è arrivato il momento di pensare a piatti freschi e leggeri come quello che vi sto proponendo.

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26/04/2012

La pizza con la scarola

La pizza con la scarola

Ebbene si, anche all'ombra delle Vette si fa la pizza: seguitemi e vi racconto come.

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24/04/2012

Tagliolini al limone

Tagliolini al limone

Oggi vi propongo un primo leggero e gustoso.

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24/04/2012

Purea di zucchine allo yogurt, menta e salmone affumicato

Purea di zucchine allo yogurt, menta e salmone affumicato

Il mio amico Franco Luise, Chef molto rinomato a livello internazionale, ha scritto parecchi libri di cucina. Da uno dei suoi libri ho copiato questa meraviglia!!

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20/04/2012

Le crêpes dolci o salate

Le crepes dolci e salate

Le crêpes dolci o salate si possono farcire come preferite, per assaggiare anche a casa vostra... un pizzico di Parigi.

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